Dove e perché comprare il vino sfuso online

2 Nov

Il vino, si sa, è una bevanda che esprime al meglio il carattere sociale dell’uomo. Un uomo che consuma un pasto in compagnia, accompagnandolo con del vino, riesce a farsi apprezzare anche da uno sconosciuto. Il convivio poi è scambio di idee, impressioni, talvolta sentimenti. Non è forse vero che molte relazioni cominciano a cena, davanti a due bicchieri di vino?

Non sempre però il vino si acquista in bottiglia. In paesi come l’Italia, caratterizzati da una forte presenze delle cantine sul territorio, alcune a carattere familiare, altre cooperativo, altre ancora con una forte vocazione commerciale, non sono pochi i consumatori che preferiscono acquistare il vino sfuso. Leggi

Differenze tra curcuma e cumino

4 Ott

Curcumina e cumino sono due spezie semplici da confondere per l’assonanza del nome ed è vero che entrambi offrono grandi benefici per la salute. Ma se li hai usati almeno una volta in cucina, ti sarai resa conto che sono senz’altro differenti. La curcumina è un estratto della curcuma, in particolare il suo componente attivo, e appartiene alla stessa famiglia dello zenzero. Il cumino invece appartiene alla famiglia del prezzemolo ed è quindi una pianta erbacea. Ne deriva che le caratteristiche siano completamente diverse. Leggi

Falsi miti sull’allattamento al seno

9 Mag
falsi miti allattamento al seno

L’esperienza sull’allattamento al seno, suggerisce che alcune cose che accadono durante questo periodo così straordinario possano essere sopportate. Ma in realtà ci sono molti falsi miti a proposito dell’allattamento al seno, che le neo-mamme non devono accettare perché ne hanno sentito parlare o un’amica gliene ha accennato.

Dolore durante l’allattamento – si sente dire spesso: è normale che l’allattamento provochi dolore. Una lieve resistenza durante i primi giorni di allattamento è comune. Qualsiasi dolore più che lieve è anormale ed è quasi sempre dovuto al fatto che il bambino si aggancia male. Se il dolore ai capezzoli non migliora al terzo o quarto giorno o dura più di cinque o sei giorni, si consiglia di consultare un medico. Un nuovo insorgere di dolore dopo un periodo di allattamento può essere dovuto ad un’infezione da lievito e richiede la giusta attenzione. Leggi

Curiosità sul veganismo: perché è uno stile di vita

19 Mar

Il veganismo è sia la pratica di astenersi dall’uso di prodotti di origine animale, in particolare nella dieta, sia una filosofia associata che rifiuta lo status di merce degli animali. Un seguace della dieta o della filosofia è noto come vegan. Talvolta si distinguono diverse categorie di veganismo. I vegani della dieta (o vegetariani rigorosi) si astengono dal consumo di prodotti animali, non solo carne, ma anche uova, latticini e altre sostanze di origine animale. Leggi

I benefici e le proprietà del miele sull’organismo

20 Giu

La grande reputazione del miele come alimento sano deriva da una lunga tradizione di consumo e allevamento delle api, i primi insetti ad essere addomesticati (e sostanzialmente gli unici). Le persone amano il miele per molti motivi. Prima di tutto per il suo sapore dolce. Fin dall’antichità gli uomini hanno fatto di tutto per rubare il miele alle api, fino ad arrivare all’apicoltura odierna. Il miele è stato per secoli il dolcificante principale e anche oggi viene consumato per questi scopi anche se è stato soppiantato nell’uso comune dallo zucchero di canna. Il miele però ha delle sue proprietà specifiche, benefiche, che ne fanno un alimento completo per la nostra salute. Leggi