Differenze tra curcuma e cumino

4 Ott

Curcumina e cumino sono due spezie semplici da confondere per l’assonanza del nome ed è vero che entrambi offrono grandi benefici per la salute. Ma se li hai usati almeno una volta in cucina, ti sarai resa conto che sono senz’altro differenti. La curcumina è un estratto della curcuma, in particolare il suo componente attivo, e appartiene alla stessa famiglia dello zenzero. Il cumino invece appartiene alla famiglia del prezzemolo ed è quindi una pianta erbacea. Ne deriva che le caratteristiche siano completamente diverse. Leggi

L’inserto camino: perché usarlo in appartamento

4 Ott
inserto camino

Per un tempo lunghissimo, i camini sono stati una delle poche tipologie di sistemi di riscaldamento presenti nelle case. Ancora oggi il camino mantiene una indubbia eleganza ed un fascino unico, il piacere di vedere la fiamma ardere è senza dubbio senza tempo. Tuttavia al giorno d’oggi il camino non è certamente più il sistema di riscaldamento preferito: non solo perché la presenza della fiamma libera è molto pericolosa, ma perché richiama aria fredda e perché può essere dannoso per l’emissione di monossido di carbonio. Oggi si preferisce adottare delle soluzioni molto più sicure, gestibili e senza rischi come gli inserti per camino.  Leggi